萩ロイヤルインテリジェントホテルスタッフからのお知らせ

忘年会の席でのこと…

隣のテーブルの方が何やら美味しそうなお味噌汁を食べていたので

思わず注文してしまいました。

しばらくすると「ぼてこの味噌汁」が登場！

小さな「ぼてこ」が丸一匹入った味噌汁。

ちょっと濃い目のダシが寒い夜にはたまりません(*^。^*)

まだまだ萩には美味しい物がたくさんありますよ～

萩の居酒屋で、まずは地元の魚を味わってみてください！

• ～●「ぼてこ」とは実はカサゴのこと。萩では可愛らしく「ぼてこ」と言います。●～●

☆　お局様　☆

◇店名：居酒屋「ぼてこ」

◇住所：萩市古萩町26

◇当ホテルから徒歩約8分

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